11月26日,学院工会组织全院190余名教工在建德楼101进行了职业技能(中级茶艺师)培训,培训由陈迎主讲。
培训会首先介绍了职业技能培训的意义,然后陈迎老师详细为大家讲述了六大茶类(绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶)的品质特征、制作工序、分类、名品介绍;我国的茶文化历史;茶叶的鉴别及储存方法;茶艺师服务礼仪;常用器具的名称及使用方法;示范了常用器具的摆放位置、泡茶流程、操作规范等。
此次培训,让大家理解了茶与健康的密切关系,深刻体会到了茶文化的博大精深,为教工职业技能拓展发挥了重要作用。
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